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250g

La douceur incroyable du Pacamara !

Café importé en direct avec nos confrères TTF

REGION : San Miguel
TERROIR : Volcan Chaparastique (Cyrille BERAUD)
VARIÉTÉ : 100% Arabica / Pacamara
TRAITEMENT : Nature
ALTITUDE : 1.250 mètres
PÉRIODE DE RÉCOLTE :
PROFIL : Gourmand, Fruité
NOTES DE DEGUSTATION : Brioche, Fruits rouges
TORRÉFACTION : 3/5
ACIDITÉ : 2/5
GOURMAND : 4/5
FRUITÉ : 3/5

Ce café est issu de la même ferme que le Salvador LA ALPINA.
Il est cultivé par Cyrille BERAUD et son équipe, sur une parcelle de 142 hectares.